Solucionar problemas de codificación con "locales" en linux para idioma "es_ES"

Para solventar los problemas de codificación de caracteres españoles como tildes y eñes en un servidor linux-debian se reconfiguran las "locales" de la siguiente manera:
# export LANG=es_ES
# dpkg-reconfigure locales
seleccionamos "es_ES.ISO-8859-15@euro" y aceptamos
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